2009/07/17 15:26 投稿者:イタリア担当
今年6月11日に、"ピザ・マルゲリータ"がナポリのピザ屋「ブランディ」で生まれてから120年が経った。
サヴォイア家のマルゲリータ王女の要望に応えて、ピザ屋「ブランディ」のピザ職人が、イタリアの国旗を模したトマト(赤)、モッツァレッラチーズ(黄色)、バジリコ(緑)で作ったのが始まり。その後、ピザメニューの定番になった。シンプルなこのピザは地元でも人気が高い。
ナポリに行ったら、是非立寄りたいピザ屋(場所は王宮の近く)
"PIZZERIA BRANDI"
住所:SALITA S.ANNA DI PALAZZO 1-2
電話:081-416928
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